एसएस प्लस टू हाई स्कूल में पोषण पखवाड़ा के तहत खाद्य मेला का आयोजन
Patamda: एसएस प्लस टू हाई स्कूल पटमदा में शुक्रवार को पोषण पखवाड़ा के उपलक्ष्य में एक भव्य खाद्य मेले का आयोजन किया गया। इस मेले में स्थानीय एवं पारंपरिक व्यंजनों को प्राथमिकता दी गई, जिनमें उपस्थित पोषक तत्वों की जानकारी भी विद्यार्थियों को दी गई।
इस अवसर पर मुख्य अतिथि के रूप में श्रीनाथ यूनिवर्सिटी के गणित विभागाध्यक्ष डॉ. तरुण कुमार एवं विशिष्ट अतिथि के रूप में श्यामल कुमार मंडल उपस्थित रहे। डॉ . तरुण ने विद्यार्थियों के प्रयासों की सराहना करते हुए ऐसे आयोजनों को विद्यार्थियों के समग्र विकास के लिए आवश्यक बताया।
मेले में झारखंड के पारंपरिक व्यंजन जैसे गुलगुला, धुस्का विभिन्न प्रकार के पीठा, चिल्ला, अंकुरित चना चाट, पंता भात, नीम आलू की सब्जी, लाल चोलाई भाजी, सहजन भाजी सलाद, फ्रूट चाट, सत्तू शरबत, बेल शरबत, छांछ, आम पना, आंवला, मुरब्बा एवं होममेड सेरेलैक जैसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों को प्रस्तुत किया गया। इस आयोजन से विद्यार्थियों ने न केवल स्वास्थ्यवर्धक खान-पान की महत्ता को समझा, बल्कि पारंपरिक व्यंजनों की ओर भी आकर्षित हुए। विद्यालय के प्राचार्य डॉ. मिथिलेश कुमार ने पोषण मेला के आयोजन के लिए सभी प्रतिभागियों, मुख्य अतिथि एवं अन्य अतिथियों बीआरपी अवनी कुमार महांती, बीआरपी एवं सीआरपी मदन मोहन चंद को धन्यवाद दिया।
पोषण मेला आयोजन को सफल बनाने में अल्पा रोशनी, बाखला, अनीता मुर्मू, मिताली बसु, कौशलेंद्र कुमार सिंह, आशा कुमारी, सरस्वती बास्के, सावित्री हांसदा, भारती कुमारी, तुलसी महतो, रितिका गुंजन धान, हर्षित डेनियल जोसेफ
डोली दे, श्रीमंत प्रमाणिक व राशिद निसार का सराहनीय योगदान रहा।